DUITSLAND / Schmallenberg
Hofstube DeimannHotel Deimann PR-bureau München & Hamburg
- Fine-dining-restaurant in Sauerland, sinds 2017 bekroond met een Michelinster
- Puristische menu's met eenvoudige ingrediënten van de hoogste kwaliteit, samengesteld door chef-kok Felix Weber
- In het najaar van 2023 verhuisd naar nieuwe, moderne ruimtes op de eerste verdieping van het hoofdgebouw
- Open keuken voor maximaal 30 gasten en een private dining voor maximaal 14 personen
- Verschillende delicatessen uit de Hofstube zijn ook voor thuis verkrijgbaar in glazen potten, perfect om als souvenir mee naar huis te nemen
Achtergrondinformatie
Het met een Michelinster bekroonde luxe restaurant Hofstube Deimann is het culinaire hart van het vijf-sterrensuperiorhotel. Hier bereidt chef-kok Felix Weber gerechten voor in moderne ruimtes met een open keuken voor maximaal 30 gasten. Voor privé gelegenheden is er een private dining beschikbaar voor maximaal 14 personen. Of het nu gaat om oesters met vlierbessen vinaigrette, ganzenlever terrine in portwijnsaus of gerookte paling met flinterdun brood chips, de puristische menu’s van eenvoudige ingrediënten met de hoogste kwaliteit worden voor de ogen van de gast bereid in de open keuken.
Hotel Deimann
Alte Handelsstraße 5 | 57329 Schmallenberg | Duitsland
T +49(0)2975/810
info@deimann.de | www.deimann.de